Хвърлянето на ножове е целта на Knife and Hit. Мишените са някакъв кръгъл предмет, около периметъра на който ще залепите ножовете. Целта ще се върти и ще променя посоката, за да направи нещата по-трудни за вас в Knife and Hit. За да завършите нивото, трябва да изхвърлите всички съществуващи ножове.