Трябва да работите като готвач в едно от заведенията, където се предпочита японската кухня. Посетителите ще поръчват ролки и трябва бързо да ги завъртите, като щракнете върху екрана в Sushi Chef и направите различни пълнежи да се търкалят върху ролката. Виждайки група хлебарки, не бързайте да ги увивате в чиния, в противен случай клиентът няма да ви разбере.